新華社石家莊6月10日電題：中國開展鹽堿地綜合利用保障糧食安全
新華社記者李鳳雙、曹國廠、任麗穎
芒種時節，河北省滄州渤海新區黃驊市中捷產業園區農科所試驗田里，風吹著金黃色的麥浪，到處彌漫著豐收的味道。炎炎烈日下，農科所副所長張衛軍帶領工作人員在“捷麥19”三圃繁種田里與時間賽跑，開展田間穗行的初選和收獲工作。
6月7日，張衛軍在“捷麥19”三圃繁種田里進行田間穗行的初選和收獲工作。新華社發（崔秩愷攝）
位于渤海灣畔的中捷產業園區，土地鹽堿化程度高，冬季寒冷干燥，春季干旱少雨，在“捷麥19”等旱堿麥推廣種植之前，當地小麥產量非常低且不穩定。
1956年秋，中捷友誼農場成立，從那時起，農場人就開始墾荒種麥。1957年，當地小麥畝均產量僅約27斤。“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年糧”，這首曾流傳于鹽堿地的民謠道盡了農民的酸楚。
如今，在滄州渤海新區、黃驊市，大面積的鹽堿地已變為豐產田，當地常年旱堿麥種植面積約61.8萬畝，總產量達13.26萬噸。
鹽堿化被稱為土地的“頑疾”，土壤含鹽量太高使農作物低產或不能生長。這種“特殊耕地”的治理和利用，一直是農業科技工作者攻堅的課題。
為提高小麥產量，1963年，中捷友誼農場成立了農業試驗站。在中科院遺傳所的支持下，試驗站引入幾個小麥品種，計劃擇優而育。然而，這些“外地”種子在鹽堿地上死苗率高、返青率低，遺傳性狀也不穩定。1975年，中捷友誼農場農科所成立，由此開啟了自主研發優質旱堿麥品種之路。
1982年，凝結科研人員17年心血的“冀麥32”誕生。它使旱堿麥的畝均產量提升到了150公斤，一經推廣，就替代了其他小麥品種。
1988年，張衛軍來到中捷友誼農場農科所工作。“剛到農科所的時候，‘冀麥32’很受歡迎。它凝結著老一輩科研人員的心血，我當時就下定決心，要為優種選育做貢獻。”他說。
此后，張衛軍就把自己和麥苗“捆綁”到了一處。每天，他定時定點到田間調查小麥生長情況，越是惡劣天氣越要往地里跑。
“出穗時節，小麥生長速度快，幾乎一天一個樣，有時早中晚都會有不同變化。為了更密切地關注小麥的長勢，我每天至少去麥田三次，觀察記錄，一干就是30多年。”張衛軍說。
來自“冀麥32”大田中的500個變異株單穗，經過科研人員單粒點播、單株調查、考種和數據分析，再進行8年的反復試驗，于2000年篩選出優良株系20個出圃，又經過3年品系比較、生產試驗，最終選育出71-321-9優異株系，并于2015年育成“捷麥19”。
經創新研發后的“捷麥19”與“冀麥32”相比，株高降低了10-15厘米，畝均產量達260公斤，抗旱性、抗病性、耐鹽堿、抗倒伏表現更加優秀。
糧食安全是“國之大者”，種子是農業的“芯片”。近年來，“捷麥19”年推廣種植面積在150萬畝以上。
為了有更好的產量和品質，1998年張衛軍開始了“捷麥20”的選育工作，通過不斷地比較組合，雜交篩選，最終在2018年育成“捷麥20”，并于2021年通過河北省審定。
常年風吹日曬的地頭工作，讓張衛軍看上去和勞作的農民一樣，皮膚黝黑，他一邊看護“捷麥19”繁種田，一邊照看更新的“捷麥20”。相比之下，新一代的旱堿麥品種的麥株更矮，只有70厘米，但產量會更高。
中國有鹽堿地面積約15億畝，其中可利用的鹽堿地約5億畝。2021年，自然資源部開展全國耕地后備資源調查評價，逐地塊對鹽堿地是否適宜開發為耕地進行分析評價，為科學合理利用鹽堿地提供支撐。除了育種，全方位改造鹽堿地也是中國數十年努力解破的難題。
早在2013年，科技部、中國科學院聯合環渤海河北、山東、遼寧、天津4省（市）啟動了“渤海糧倉科技示范工程”，針對鹽堿荒地和中低產田，重點突破“土、肥、水、種”等關鍵技術，河北省是“渤海糧倉科技示范工程”的主戰場。
5月11日拍攝的黃驊市舊城鎮仙莊片區旱堿地麥田（無人機照片）。新華社記者 牟宇 攝
滄州市南皮縣處于“渤海糧倉科技示范工程”核心區。中科院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心南皮生態農業試驗站副站長郭凱說，通過水資源高效利用、咸水灌溉、抗逆植物品種選育，昔日“十年九不收”的鹽堿地漸成沃野良田。
據了解，依托中科院遺傳與發育生物學研究所遍布全國的分子育種聯合中心和育種基地的科研網絡體系，南皮已研發出具有自主知識產權的小麥、玉米品種6個。其中，冬小麥品種“小偃60”和“小偃155”在河北、天津、山東、新疆推廣面積120余萬畝。
在積極種植糧食作物的同時，一些地方政府堅持“大食物觀”理念，在鹽堿度較高不適宜種糧的鹽堿地上，采取“宜糧則糧、宜經則經、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林”的辦法，最大限度發揮鹽堿地效用。
“對于中重度的鹽堿地，我們探索通過根系復壯技術等種植苜蓿。”河北省農林科學院研究員劉忠寬說，四五年的苜蓿種植可使土地含鹽量降低60%以上、土壤有機質提高18%，翻埋苜蓿種植小麥，產量比傳統的小麥和玉米輪作提高50%以上。